相信很多人都想過一樣的問題，製皂過程中加入的氫氧化鈉不是強鹼嗎？那手工皂對於皮膚真的不會造成傷害嗎？
大家在國中的時候應該都做過一個小實驗，將油跟強鹼加在一起煮沸，就能夠得到皂和甘油(CHOCOR + 3NaOH→3(RCOONa) + CH2OH(CHOH)(CH2OH))。其實這個皂化反應(Saponification)就是手工皂的基礎，利用油脂和強鹼化學反應後的合成物來清潔皮膚，但是老師通常同時也會特別提醒學生，千萬不要拿實驗出來的皂來洗手，避免傷害皮膚。
其實，剛製作出來的手工皂的確鹼性偏強，因為此時的皂還沒有完全皂化，因此我們需要將皂晾置四～六個禮拜，我們俗稱為晾皂。在晾皂的期間，皂化反應還是會持續進行，直到完全皂化，成功的手工皂pH值就會降到8~9（或者如果你跟姿瑾老師一樣厲害，就可以打出pH7.5左右的皂），這時接近中性的手工皂對人的皮膚就不會造成傷害，變成非常溫和的清潔用品喔！
P.S. 打出來的皂記得要用試紙測試過，確定pH值在安全範圍內才可以使用喔!
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